Hur Odlar Man Stora Och Söta Morötter? Teknik, Jordbruksteknik, Tips Och Hemligheter. Foto

Innehållsförteckning:

Hur Odlar Man Stora Och Söta Morötter? Teknik, Jordbruksteknik, Tips Och Hemligheter. Foto
Hur Odlar Man Stora Och Söta Morötter? Teknik, Jordbruksteknik, Tips Och Hemligheter. Foto

Video: Hur Odlar Man Stora Och Söta Morötter? Teknik, Jordbruksteknik, Tips Och Hemligheter. Foto

Video: Hur Odlar Man Stora Och Söta Morötter? Teknik, Jordbruksteknik, Tips Och Hemligheter. Foto
Video: Lär dig odla: Morot i mjölkkartong 2024, Mars
Anonim

Morötter är en populär och favoritgrönsaker i varje sommarstuga. Rik på spårämnen, karoten, vitaminer, ämnen som ökar immuniteten och hjälper till att bota många sjukdomar. Morötter är en av de viktigaste grödorna i barnmat. Och det är väldigt tråkigt när arbetet som spenderas på dess odling slutar med krokiga, fula krusningar av tvivelaktig smak, för i fallet morötter motsvarar det yttre det inre innehållet. Hur man odlar morötter jämna, stora, välsmakande, med högt innehåll av näringsämnen? Vi ska ta reda på det.

Morot
Morot

Innehåll:

  • Förhållanden för en bra skörd av morötter
  • De främsta orsakerna till små morötter
  • Hur får man stora morötter?
  • Hur förbättrar man smaken på en rotgrödan?
  • Vattna morötter
  • Regler för gallring av morot
  • Morotsorter

Förhållanden för en bra skörd av morötter

Morötter är en frostbeständig gröda som kan sås före vintern och flera gånger från början av våren. I de södra regionerna sås det i varma vinterfönster (februari) och en tidig skörd av en utsökt grönsak erhålls. Morötter är inte rädda för frost.

För att odla en anständig skörd måste du vara uppmärksam på:

  • morötternas biologiska egenskaper,
  • uppfyller kraven för växande teknik,
  • markstruktur och fertilitet, dess förberedelse för sådd,
  • jordens surhet,
  • egenskaper hos fuktförsörjning.

De främsta orsakerna till små morötter

  • Morötter tolererar inte träskiga låglandsområden, nära placerade frukt- och skogsträdgrödor. Det kommer inte att vara smidigt och graciöst, och ännu mer när det odlas i skuggan, under trädgården.
  • Kulturen behöver djupt lossad näringsjord, andas och permeabel. Förekomsten av fint grus, småsten, jordstammar och andra inneslutningar i jorden orsakar krökning och krossning av morotrotskörden.
  • Rödskörden behöver stark belysning. Morotsängarna är placerade så att varje växt får tillräcklig belysning. Höga grödor (tomater, äggplantor) bör inte skugga morotstopparna. Morötter ligger bäst söder om höga grannar.
  • Morötter kommer inte att bära frukt i sura jordar. Därför avoxideras jorden ett år före sådd av grödor genom införandet av humus, krita, kalk, dolomitmjöl. Marken under morötterna ska vara neutral med noll surhet i området pH = 6-7.
  • Fula, grenade, sprängande morotrötter och små rotgrödor erhålls med dålig jordberedning, vårförsådd jordavgiftning, användning av klorhaltiga gödningsmedel, med ett överskott av kvävegödselmedel, förtjockade grödor.
  • Värdet av morötter bestäms av mängden näringsämnen som bildas i rotgrödan som ett resultat av metaboliska processer med snabb mottagning av fukt och näringsämnen. Därför kommer bristen på fukt och näring i början och deras överskott i slutet av växtsäsongen av morötter att förändra inte bara de yttre formerna och egenskaperna utan minskar också smaken avsevärt.

Hur får man stora morötter?

Välja en plats för sådd morötter och föregångare

Tomten måste planeras utan lutning och vara jämnt upplyst. Bra föregångare och grannar är squash och andra pumpafrön, baljväxter, lök för rovor, vitlök, potatis, tomater, äggplantor. Selleri, persilja, dill och andra umbellates är oönskade grannar och föregångare. I odlingsrotationen återgår morötterna till sin ursprungliga plats under det fjärde till femte året.

Friska morotstoppar
Friska morotstoppar

Förbereda jorden för att så morötter

Marken för sådd av morötter förbereds på hösten. Efter att ha skördat den tidigare grödan avlägsnas topparna från platsen, vattning provoceras för att få en höstvåg av ogräsplantor. Om webbplatsen inte lyckas rengör de den från stenar, jordstammar, gräver den på en spade bajonett. Sprid en blandning eller komplexa gödningsmedel som inte innehåller kloridformer. Gödselmedel är inbäddade i jorden med samtidig krossning av grova jordkloror och utjämning av platsens yta med en kratta.

På våren grävs sängen för morötter återigen djupt, speciellt om jorden är tung lerig och lerig i sammansättning. För att fluffa dem, perlit eller vermikulit, kan sand läggas till rotskiktet.

Befrukta morötter

Från mineralgödselmedel under den grundläggande beredningen av jorden appliceras kväve-fosforgödselmedel med en hastighet av 50-60 och 40-50 g / kvm., Respektive. m. på jordar med genomsnittlig fertilitet. Du kan tillsätta nitrofos, ammofos i en dos av 60-80 g / kvm. m. eller gödslande grönsaksblandning i samma dos. Gödselmedel kan appliceras för grävning eller under den slutliga förberedelsen av platsen (för rakning).

På mycket bördiga jordar appliceras 1 / 2-1 / 3 delar av de ovannämnda doserna av gödselmedel under morötter, ibland klarar de bara genom att tillsätta aska - ett glas per kvadrat. m. och efterföljande förband under växtsäsongen. På marginella jordar ökas inte huvuddosen gödselmedel, men förstärkt toppdressing används under första halvan av morotens växtsäsong.

Sådatum för morötter

Morot är en frostbeständig kultur. Plantor tål temperaturer ner till -2 ° C. Utvecklade växter dör inte i kortvarig frost ner till -4 ° C. Med hjälp av dessa egenskaper sår vissa trädgårdsmästare grödan så snart jorden värms upp till + 3 … + 4 ° С. Men för sådana tidiga grödor, liksom för undervintergrödor, måste du välja tidiga mogna morotsorter. Och plantorna tas emot den 20-30 dagen.

Det anses fortfarande vara det bästa för sådd morötter att värma upp 10-15 cm av jordskiktet till + 8 … + 10 ° С. I det här fallet visas plantor den 12-15 dagen. Om den första perioden med morotutveckling äger rum vid låga temperaturer blommar växterna under det första året och rotgrödan blir grov och smaklös. Den optimala temperaturen varierar från + 17 … + 24 ° С. Med en ökning med mer än + 25 ° C sänks metaboliska processer i rotgrödan, morotrotgrödan blir fibrös. Det är nödvändigt att sänka jordens temperatur genom bevattning och mulching och luftens temperatur med fin sprutning (dimma-liknande bevattning).

Tunnande morötter
Tunnande morötter

Hur förbättrar man smaken på en rotgrödan?

Med ett korrekt förberett område beror smaken på morotrotgrödor på tillgången på grundläggande näringsämnen (och deras rätta förhållande), mikroelement, fukt, täthet och sorter under växtsäsongen.

Top morötter

Morötter tolererar inte övermatning och reagerar på det med en minskning av rotgrödornas kvalitet, speciellt när det finns ett överskott av kvävegödselmedel. Rotmassans massa blir smaklös. Men morötter behöver ett bra tillförsel av kalium, vilket bidrar till ackumulering av sockerarter i rotgrödor, ökar lagringstiden och det totala utbytet. Av kaliumgödselmedel är det bättre att använda kalimag. Det är klorfritt.

Under den varma perioden matas morötter 2-3 gånger, ibland på utarmad mark - 4 gånger.

Första utfodring av morötter

3 veckor efter spirande morötter - en lösning av kalimag och urea (15 g / 10 l vatten). Du kan tillsätta 20 g superfosfat i lösningen. Med tillräcklig fyllning av jorden med gödselmedel under höst-vårförberedelsen kan den första toppförbandet utföras senare, i fasen av 5-6 löv.

Andra utfodring av morötter

Efter 2-3 veckor utförs det andra toppförbandet genom att införa kemiravagn (50-60 g / kvm M), nitrofoska, Rost-2, löslig i samma dos.

Den tredje utfodringen av morötter

Nästa toppförband utförs efter 2-3 veckor (i rotgrödans tillväxtfas) med aska (på våt mark) med en hastighet av 20 g / kvm. m eller en blandning av spårämnen. Tillväxtfasen för rotgrödan inträffar i slutet av juni - juli.

För att frukterna ska vara söta med öm massa, är mellan 2 och 3 utfodring lövborsyralösning (2 g / 10 l vatten) effektiv. Kalium är mycket viktigt i sammansättningen av elementen, vilket bidrar till leverans av näringsämnen till rotgrödor. Därför kan 3 toppförband utföras med fosfor-kaliumfetter med en hastighet av 30 respektive 40 g / kvm. m.

Fjärde utfodring av morötter

På utarmade jordar, om så krävs, utförs den fjärde toppförbandet, vilket faller på rotgrödans mogningsfas. Oftast utförs det i syfte att förstora frukten. Det utförs vanligtvis i början av mitten av september (beroende på sortens mogningstid). Denna toppförband kan utföras med samma fetter och doser som den tredje, eller i en annan kombination, men exklusive kvävegödselmedel.

Tät plantering av morötter
Tät plantering av morötter

Vattna morötter

Små, bittra, träiga frukter av morötter erhålls med brist på fukt, särskilt under perioden från sådd till grobarhet och i fasen av intensiv tillväxt av rotgrödor. Innan groden hålls, hålls matjorden konstant fuktig. Bevattning under denna period görs bäst på kvällen, mulchgångar med fin mulch som inte är högre än 2-3 cm. När fuktregimen fluktuerar och alltför riklig vattning kan morötter bilda en stor rotskörd, men den blir smaklös och full av sprickor.

Efter spiring vattnas kulturen varje vecka tills rotgrödor växer, och sedan byter de till vattning 2-3 gånger i månaden, men ökar vattningshastigheten. Efter varje vattning är det obligatoriskt att täcka morötterna. Det förhindrar skorpbildning och minskar matjordens temperatur. Bevattning stoppas två veckor före skörd.

Regler för gallring av morot

Inriktade morotrötter växer med korrekt 2-3-faldig gallring. Den första gallringen utförs efter utseendet på det tredje bladet. Innan tunnningen lossas gångarna och vattnet utförs. Groddarna avlägsnas med plockning eller pincett men dras inte ut för att inte störa rotsystemet på de återstående växterna.

Avfall tas bort från trädgården för att inte locka en morotfluga. För att skrämma bort det efter tunnningen i gångarna kan du sprida lökpilar eller täcka växterna. Efter 2,5-3,0 veckor tunnas grödorna ut igen, vilket ökar avståndet mellan växterna från 2 till 6 cm.

Den tredje gallringen är faktiskt provtagningen av den första grödan. Morötter kräver markens luftregim. En gång var 7-10 dagar lossas morötternas gångar och rör upp mulken.

Morotsorter

För att odla söta morötter måste du välja en zonerad sort med en viss rotkvalitet. Uppfödare erbjuder ett stort sortiment av frön av tidig, medium och sen mognad med ett högt innehåll av sockerarter, som kännetecknas av dessertsmak, lång hållbarhet och andra kvaliteter.

För att odla i landet kan du rekommendera universella sorter: Shantane, Nantes-4, Karotelka. Stabila, opretentiösa sorter. Nantes-4 kan användas för vintergrödor. För alla regioner i Ryssland är Moskva-vintern A-545 lämplig. Den tidiga mognadssorten Polar tranbär bildar en skörd på två månader och rekommenderas för odling på norra breddgrader på grund av dess egenskaper.

I familjer med små barn är följande sorter oersättliga: Vitamin-6, viking- och sockergourmet, barns sötma, som kännetecknas av ett högt innehåll av karoten och socker. Sockergourmet är en av de sötaste morötterna. Baby sötma håller sig bra tills nästa skörd. Om det behövs kan du välja en rotskörd med önskad kvalitet i den årliga katalogen över sorter och hybrider.

Rekommenderas: