Innehållsförteckning:
- Ingredienser till "New Year's Tale" -sallad med frukt och ost
- Metoden att förbereda "New Year's Tale" sallad med frukt och ost
Video: "New Year's Tale" Sallad Med Frukt Och Ost. Steg-för-steg-recept Med Foto
2024 Författare: Ava Durham | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 00:29
"New Year's Fairy Tale" sallad med druvor, ananas och ost motsvarar helt sitt namn - en fantastisk smak! Var noga med att servera denna fruktsallad vid mellanmålsbordet, men den passar också kött- eller fiskrätter. Förrätten är lätt, fräsch och med kryddiga toner. Du kan laga mat med vilken som helst blåost med mögel eller med vanlig, öm fet ost, den kommer att vara utsökt ändå. Jag försökte laga denna aptitretare med och utan vitlök, i båda fallen visade det sig bra, så valet är ditt, här, som de säger, smak och färg.
- Tillagningstid: 15 minuter
- Serveringar: 4
Ingredienser till "New Year's Tale" -sallad med frukt och ost
- 300 g druvor;
- 200 g konserverade ananas;
- 200 g fettost;
- 120 g majonnäs;
- 1 vitlöksklyfta;
- 1 tsk Dijon senap
- 2 teskedar Wasabi sås;
- salt att smaka;
- gröna för dekoration.
Metoden att förbereda "New Year's Tale" sallad med frukt och ost
Gnid den ömma fetaosten i en salladsskål på ett grovt rivjärn. Osten ska inte vara hård, den måste vara mjuk och delikat i smaken. Använd inte ostprodukter för att förbereda denna sallad - det smakar som tuggummi, och du kommer inte hitta mejeriprodukter i dem med eld under dagen. Vi lämnar lite ost för att dekorera skålen.
Vi lägger konserverad ananas på en sikt, låt kompottet rinna av. Hacka ananorna fint, lägg i salladsskålen till osten.
Tvätta en stor massa druvor först med kallt, sedan varmt vatten, skölj med kokt vatten, torka. Det är bäst att använda druvor utan frön, om bären är utsäde måste du klippa var och en i mitten och bli av med fröna. Tillsätt de beredda druvorna till resten av ingredienserna.
Skär en vitlöksklyfta i hälften, ta en grodd ur den. Vi gnuggar tanden på ett fint rivjärn direkt i salladsskålen. Denna sallad kan också beredas utan vitlök, det visar sig utsökt.
Lägg sedan till olivmajonnäs. Förresten, för att klä dig, kan du blanda hemlagad majonnäs på vaktelägg med olivolja och vinäger - det är enkelt och hälsosamt.
Vi lägger till Dijon-senap, denna senap, till skillnad från vanlig bordssenap, är mjukare, så den passar bättre.
Inte bara vitlök ger salladen en skärpa, Vassabisås spelar här en viktig roll. Tillsätt såsen i salladsskålen, om den är mycket kryddig, räcker det 1 tesked eller hälften.
Blanda ingredienserna ordentligt, smak, salt efter smak, peppar med nymald svartpeppar. För kryddiga matälskare kan du krydda aptitretaren med malet chili, det passar bra med saftiga söta frukter.
Vi lägger den kulinariska ringen på tallriken, lägger aptitretaren i ringen, drar åt den lite.
Gnugga kvarvarande ost på ett fint rivjärn, strö salladen ovanpå.
Dekorera aptitretaren med hela druvor och kvistar av lockig persilja. "New Year's Tale" -sallad med frukt och ost är klar. Sätt i kylen i 1-2 timmar, servera kyld på bordet. Smaklig måltid.
Gott nytt år och god jul! God helg!
Rekommenderas:
Flerårig Höst Aster, New England, New Belgian. Skötsel, Odling, Reproduktion. Dekorativ Blommande. Trädgårdsväxter. Blommor. Ett Foto
De sista höstblommorna, liksom de allra första vårblommorna, glädjer oss särskilt. … De sista bladen flög från björkarna, genomskinliga och rymliga i trädgården
Sallad. Sallad. Arugula. Vattenkrasse. Endiv. Skötsel, Odling, Reproduktion. Grönsaker. Gröna. Trädgårdsväxter. Typer. Ett Foto
Räknare på marknader och stormarknader finns i många olika gröna sallader, som vi köper, ofta utan att tänka på deras namn. Bara en sallad och
Körsbär. Skötsel, Odling, Reproduktion. Ympa. Frukt Och Bär. Dekorativ Blommande. Frukt. Foto
Vem har inte beundrat de blommande körsbärsodlingarna och sedan plockat täta, saftiga bär från grenarna? De första sura körsbären fördes till Europa
Päron. Skötsel, Odling, Reproduktion. Frukt Och Bär. Träd. Trädgårdsväxter. Frukt. Olika Sorter. Ett Foto
Trädgårdsmästare odlar ett päron mycket mindre ofta än ett äppelträd, eftersom det kräver mer värme och dess odling i mer nordliga regioner i detta avseende
Lychee. Skötsel, Odling, Reproduktion. Träden är Vintergröna. Frukt Och Bär. Frukt. Exotiska Växter. Ett Foto
Lychee är ett ovanligt och något underligt namn. Den som hör det för första gången och tror inte att vi talar om en frukt som växer i tropikerna. Men detta