Innehållsförteckning:
Video: Snöig Nyårskaka är Enkel Och Utsökt. Steg-för-steg-recept Med Foto
2024 Författare: Ava Durham | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 00:29
Nyårskaka "Snow" kan förberedas en dag före semestern. Denna dessert kan tillbringa 1-2 dagar i kylskåpet och den smakar bara bättre. Om du bakar en så enkel och utsökt hemlagad tårta i förväg, blir det mindre besvär på nyårsafton! Smaken på kakan är något som liknar Leningradkakan, bara utan mörk choklad - också en kombination av smuligt kortsdeg, smörkräm och nötter. För bakning behöver du ett stort bakplåt eller helst två och bakpapper. Du kan ta en tallrik eller ett kastrullslock som mall.
- Tillagningstid: 1 timme 30 minuter
- Serveringar: 6-7
Ingredienser för den snöiga nyårskakan
För provet:
- 300 g vetemjöl;
- 150 g smör;
- 1 stort ägg;
- 50 g strösocker;
- 1 påse vaniljesocker;
- 1 tsk bakpulver
- en nypa salt.
För grädden:
- 200 g smör;
- 90 g vit choklad;
- 1 burk kondenserad mjölk.
För dekoration:
- 70 g kokosflingor;
- 2 kvistar rosmarin.
Metod för att göra nyårskaka "snöig"
Blanda vetemjöl med bakpulver i en skål. Det är inte nödvändigt att tillsätta bakpulver till mördegsdegen, men bakpulver behövs i detta nyårskakrecept!
Använd en gaffel i en separat skål för att kombinera ett stort kycklingägg, strösocker, vaniljssocker och en nypa fint bordssalt.
Mal det kylda smöret med mjöl tills små smulor erhålls, tillsätt ägget som har slagits med socker och salt.
Knåda degen snabbt med händerna, om det visar sig vara mycket tätt kan du lägga till en matsked kallt vatten eller iskall mjölk. Vi rullar degen i en bulle, packar den i plastfolie och lägger den i kylen i 30 minuter.
Dela degen i 6 identiska bitar. Skär 7-8 rutor av lämplig storlek från pergament för bakning.
Lägg en bit deg på pergament, rulla ut den tunt, klipp ut kakan enligt mallen (locket från pannan) och rulla ut resten av bitarna. Vi samlar in resterna, blandar, rullar ut dem på pergament, 1-2 kakor till kommer att fås från resterna.
Vi lägger kakorna på ett bakplåt, genomborrar dem ofta med en gaffel, så att ånga kommer ut ur degen vid bakning och kakorna förblir jämna.
Vi skickar bakplåten till en ugn uppvärmd till 180 grader i 10 minuter. Den exakta baktiden beror på ugnen och kan variera något.
Smält vit choklad i ett vattenbad, kyla till 27 grader.
Slå smör mjukt vid rumstemperatur, tillsätt gradvis kondenserad mjölk och smält choklad. Resultatet är en delikat smörkräm.
När kakorna är helt svala, belägg dem med grädde.
Att sätta ihop en nyårskaka. Vi smörjer kakorna med grädde så att cirka 1/3 av den totala mängden grädde finns kvar för att dekorera kakan.
Täck kakans sidor och toppen med grädde och strö över kokosnöt.
Det snöiga nyårskakan är klar. Vi lägger kakan i kylskåpets nedre hylla i cirka en dag. Dekorera med rosmarinkvisar före servering.
God aptit och gott nytt år !!!
Rekommenderas:
Inomhus Hibiskus Eller Kinesisk Ros - Färgstark Blomning Och Enkel Hemvård. Foto
Inomhus hibiskus behöver noggrann skötsel och vattning utan att misslyckas, men med undantag för fuktkärlek och rädsla för kyla har de inga nycklar. De växer snabbt och är färgstarka och ger glädjande prakt till alla inredningar
Runda Courgetter är Ett Utsökt Alternativ Till Traditionella. Odling, Skörd Och De Bästa Sorterna. Foto
Rund zucchini har ännu inte blivit så utbredd som klassiska. Ändå har märgbollarna också många fördelar. De kan odlas framgångsrikt på din webbplats tillsammans med eller till och med istället för vanlig zucchini
Physalis är En Utsökt "kinesisk Lykta". Typer, Sorter, Odling. Bär, Grönsak. Foto
Många av våra trädgårdar är bekanta med den vackra dekorativa fleråriga kallas physalis. Men det finns två andra typer av det - grönsaker och bär, som inte bara är ätliga utan också framgångsrikt kan växa i våra sängar
Hembrisling. Receptet På En Utsökt Hemsaltad Brisling. Foto
Hemlagad skarpsill smakar bättre än skaffad skarpsill - det är ett faktum! Brislingambassadör hemma - processen är otroligt enkel, du måste hålla med - att sätta fisken i saltlake blir inte svårt
Morea är En Utsökt Samlarobjekt. Foto
En av de mest intressanta växterna som förblir en nyfikenhet i vårt land är havet. Förvånansvärt graciös lökformig med stora, spektakulära blommor som påminner om en hybrid av iris och cyklamen - den mest känsliga av accentplantor