Innehållsförteckning:
- Ingredienser för läcker röd krusbärssylt på 10 minuter
- Hur man gör läcker röd krusbärssylt på 10 minuter
Video: Läcker Röd Krusbärssylt På 10 Minuter. Steg-för-steg-recept Med Foto
2024 Författare: Ava Durham | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 00:29
Du kan göra röd krusbärssylt på 10 minuter. Man bör dock komma ihåg att det är den tid som krävs för att laga sylt utan att förbereda bären. Det tar mycket tid att skörda och förbereda bär för bearbetning. Krusbär är en aristokrat bland trädgårdsbär, men inte alla är säkra på detta. Från och med samlingen finns det bara problem med honom - grymma taggar avskräcker all önskan att skörda, och du måste fortfarande klippa näsorna med svansar. Men resultatet är värt det, syltet är utmärkt, en av de mest, enligt min mening, doftande, och smaken är sådan att det är omöjligt att riva dig bort från burken.
Jag gör inte sådana ämnen i stora volymer, men jag gömmer definitivt 2-3 burkar med utsökt sylt i skafferi för vintern.
- Tillagningstid: 30 minuter
- Mängd: 500 ml
Ingredienser för läcker röd krusbärssylt på 10 minuter
- 500 g röda krusbär;
- 350 g socker;
- 4 g pektinpulver;
- 2-3 citronblad;
- kalkskal eller citron;
- vatten.
Hur man gör läcker röd krusbärssylt på 10 minuter
Vi samlar röda krusbär från en buske lite omogna, så att bären inte är mjuka men lite elastiska. Övermogna krusbär är inte lämpliga för detta recept; du kan göra tkemalisås eller sylt av det.
Vi tar vanliga saxar, skär av svansarna och näsorna från varje bär. Denna monotona process bör stärka nervsystemet, men för någon som … beror allt på antalet bär.
Lägg de skalade krusbären i ett durkslag, skölj med rinnande vatten.
Sedan lägger vi bären i en skål, häller kallt vatten, lämnar ett tag för att suga det vidhäftande skräpet och skölj sedan igen i ett durkslag.
Skär sedan varje bär i hälften med en skarp kniv. Detta noggranna arbete kommer också att hjälpa dig att göra sylt snabbare.
Häll cirka 100 ml vatten i en kastrull, lägg ett par citronblad (mandarin, apelsin, i ett ord, någon citrus) och en dum citrusskal - i detta recept, lime. Koka buljongen, tillsätt socker efter några minuter.
Vi tar ut smakerna från sirapen (citronblad och zest), koka sirapen i 5 minuter tills sockret är helt upplöst.
Häll krusbären i den kokande sirapen, rör om försiktigt, koka på svag värme i 7 minuter efter kokning.
Blanda lite strösocker med pektinpulver. Separat tillsätts inte pektin till sylt eller sylt - det, som stärkelse i gelé, kommer att förvandlas till en hal klump om hela portionen hälls i en kastrull. För att undvika sådana obehagliga konsekvenser görs en blandning av pektin och socker.
Ta bort pannan från spisen, tillsätt den torra blandningen (socker / pektin) i små portioner, blanda försiktigt.
Vi sätter pannan på elden igen, kokar den, tar bort den från spisen efter 3 minuter - pektinsyltet kan inte kokas i mer än 5 minuter.
Lägg hett rött krusbärssylt i en beredd, ren, torr burk, efter kylning, stäng den ordentligt med lock eller bind den med pergament.
Vi tar bort arbetsstyckena på en torr, mörk plats, till exempel i en ouppvärmd garderob eller skafferi. Förvaringstemperaturen är inte högre än +17 grader Celsius.
Rekommenderas:
Stagonosporos är En Röd Brännskada På Hippeastrum Och Amaryllis. Röd Röta. Kontrollåtgärder, Behandling. Foto
En av de farligaste sjukdomarna för inomhushippeastrum och deras släktingar är stagonosporos. Du måste bekämpa sjukdomen snabbt och radikalt
Läcker Sparris I Din Trädgård. Odling Och Vård. Foto
Sparris är en av de tidigaste grönsakerna, och detta är dess mervärde. Produkten innehåller lite kalorier, så den är särskilt användbar för dem som har en diet
Geicher. Kravavo Röd. Odling, Vård, Reproduktion. Blommor. Ett Foto
Detta arbete deltog i My Summer Victories-tävlingen. Författare: Tatiana Region: Petropavlovsk-Kamchatsky Sälj Heuchera-frön, jag försökte odla den
Klöver. Läkande Egenskaper. Klöverhybrid, Röd, Rosa, äng, Plogad, Krypande, Vit, Medium. Typer. Ett Foto
Hybridklöver © Pethan Hybridklöver (rosa klöver) - Trifolium hybridium L. Baljväxtfamilj - Leguminosae. Beskrivning. Flerårig örtartad
En Bukett Med Marshmallows Och Marshmallows är En Original Och Läcker Gåva. Mästarklass Med Foto
Många människor har regelbundet en fråga - vad ska man skapa med barn med egna händer? Du kan försöka samla en söt bukett med marshmallows och marshmallows