Innehållsförteckning:
- Ingredienser för svartbärssmoothie med honung
- Metod för att göra svarta vinbärsmoothie med honung
- Några ord om smoothies
Video: Svarta Vinbärsmoothie Med Honung. Steg-för-steg-recept Med Foto
2024 Författare: Ava Durham | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 00:29
Läcker, hälsosam, varierad - det handlar om smoothies! Drycken, som uppfanns på 30-talet av förra seklet, är nu populär över hela världen. Och välförtjänt så - ja, kom med ett lika enkelt och snabbt recept på ett näringsrikt mellanmål, vilket också kommer att vara användbart? Exakt! Smoothies har med säkerhet ersatt korv med cola, hamburgare och pommes frites och förälskat sig i alla som vill äta rätt men också smakfullt.
Vem sa att smoothies inte var tillräckligt näringsrika? Ja, ibland kallas det ett "läckert recept för viktminskning". Smoothies kan dock också vara en riktig energicocktail för idrottare. Och eftersom smoothies inte är gjorda av juice utan från hela bär och frukt innehåller den mycket fiber, vitaminer och antioxidanter, vilket är användbart för absolut alla.
Genom att variera kompositionen kommer du att mata hela familjen med en hälsosam efterrätt (som dock mycket väl kan betraktas som en fullfjädrad maträtt!): Man-idrottaren, son-skolpojken och baby-dottern; en vegetarisk pappa och en bantningsmamma … och skriv något ljust och roligt själv!
Och nu föreslår jag att du provar den ursprungliga kombinationen av fermenterad bakad mjölk med svarta vinbär. Det låter konstigt, men jag gillade smaken. Du kan dock ersätta den fermenterade bakade mjölken med kefir eller yoghurt; och istället för vinbär, ta blåbär eller hallon. Det är sant att detta kommer att vara ett annat recept. Men att göra smoothies är verklig kreativitet!
- Tillagningstid: 5 minuter
- Serveringar: 2
Ingredienser för svartbärssmoothie med honung
- 300 ml fermenterad bakad mjölk, yoghurt eller kefir;
- 100 g svarta vinbär;
- 1 msk havregryn
- honung efter smak;
- färsk mynta för dekoration.
Metod för att göra svarta vinbärsmoothie med honung
Tvätta bären och torka dem lite. Om du använder frysta vinbär, låt det tina lite så att mixerknivarna kan hantera de hårda bitarna och cocktailen inte blir för isig. Även om smoothien smakar bättre när den är sval.
Häll en fermenterad mjölkprodukt i en mixer, tillsätt bär och flingor, tillsätt lite honung. Du kan också socker, men med honung är det mycket hälsosammare. Dessutom, beroende på vilken typ av honung, kommer smaken att förändras: du kan ta lätt akacihonung; doftande, mörk bovete eller doftande blommande änghonung från örter.
Slå ihop allt i pulsationsläge (tryck på knappen - släpp upp och så vidare flera gånger). Observera: den färdiga drycken får inte innehålla stora bitar av bär eller flingor: det är därför det är en smoothie - "homogen, trevlig" - minns du? En korrekt vispad cocktail har en jämn, silkeslen konsistens.
Häll svarta vinbärsmoothie med honung i långa glas, garnera med färska mynta och servera. Smoothies kan förvaras i kylskåp i 24 timmar, men det är bättre att förbereda och äta dem nylagade just där! Så det smakar trevligare och fler vitaminer kommer att bevaras.
Glöm inte att fylla på tjocka cocktailstrån! De kommer att vara till nytta när du, efter att ha blivit kär i denna efterrätt, lätt i alla bemärkelser, kommer att uppfinna nya varianter av den till glädje för dig själv och din familj.
Några ord om smoothies
Det finns en legend enligt vilken "mat i ett glas" uppfanns av surfare: att glida längs Stilla havet längs Kaliforniens kust, i pausen mellan två vågor förstärkte de sin styrka med en drink bestående av frukt och isbitar!
Enligt en annan version uppfanns smoothien av amerikanen Steve Cochnau, som var trött på att avstå från utsökt mat på grund av matallergier. En gång bestämde han:”Jag var inte där!” Och blandade allt gott och förbjudet i ett glas: bär, frukt, nötter … Han slog det bra i en mixer och behandlade sig på det. Det mest intressanta är att drycken gick till den modiga provsmakaren till förmån … åtminstone ingenting hände honom!
Förvånad och glad, Steve, efter att ha bestämt sig för att dela ett sådant läckert och hälsosamt recept med andra, öppnade en smoothiebar - den första i världen. Alla gillade det, och snart fanns det en hel kedja cocktailcaféer som heter Smoothie King - King of Smoothies. Förresten återspeglar ordet smoothie i översättning från engelska själva maträttens väsen, vilket betyder "homogen, mjuk, smidig". Och detta namn "fastnade" på receptet med en lätt hand av hippier, som kallade vilken fruktdryck som helst med detta ord.
Men faktiskt uppfanns prototyperna av smoothies långt före de beskrivna händelserna och av olika folk och oberoende av varandra. Från urminnes tider drack indianerna, innan de gick på jakt, guavajuice med massa och gav kropp och ande styrka. I forntida öst, blandade frukt och honung, de gjorde utsökt sorbet, och slaverna beredda havregryn och fruktgelé.
Smoothie-barer öppnade på 1970-talet, men de olympiska sommarspelen i Los Angeles 1984 gav receptet en bred acceptans. Det var då som miljontals människor lärde sig om "sport" -cocktailen.
Det finns till och med ett intressant yrke - smoothie-konsult! Om tränaren lär dig hur du utför övningarna korrekt, hjälper konsulten dig att välja den optimala cocktailkompositionen för dig och i ditt specifika fall. Gå till träning, behöver du muntra upp? Eller vill du koppla av och varva ner? Cocktailens näringsvärde beror på kompositionen: smoothies med svarta vinbär, aprikoser, broccoli är mindre kaloriska än de med banan, persikor, melon.
Genom att reglera dryckens energibalans kan alla sorters spannmål, frön, nötter, kakao läggas till frukt och bär. Fetthalten och näringsvärdet beror också på cocktailens flytande bas: för ett rejält mellanmål, ta gräddfil, grädde eller fermenterad bakad mjölk; för lungorna - mager yoghurt eller kefir. De lättare alternativen fungerar bra till frukost eller middag, medan alternativen med högre kalori fungerar bra till lunch.
Rekommenderas:
Reproduktion Av Svarta Vinbär Med Gröna Sticklingar. Sommar. Foto
Det enklaste sättet att föröka svarta vinbär är på tre sätt - genom att dela busken, rota gröna sticklingar på sommaren och rota träiga sticklingar på hösten, vanligtvis i september
Praktisk Erfarenhet Av En Biodlare - Från Att Köpa Bin Till Den Första Honung. Arrangemang Av En Bigård. Foto
När allt du behöver för att utrusta en bigård har köpt, är det dags att börja träna biodling. Hur jag köpte mina första bin och hur jag pumpade min första älskling kommer jag att berätta i den här artikeln
De Bästa Växterna Med Nästan Svarta Blommor Och Löv. Typer Och Sorter. Foto
Växter målade i de mörkaste nyanser av både kalla och varma toner i spektrumet, trots betydande skillnader i färgernas natur och nyanser, gör samma intryck i trädgården som svart på konstnärens palett. Förtrollande, spännande, mystisk effekt som påminner om nattens mörker
15 Bästa Sorter Av Svarta Vinbär. Lista Med Titlar, Beskrivningar Och Foton
Fullskalig uppfödning av svarta vinbär i Ryssland började på fyrtiotalet under förra seklet, och den första sorten erhölls 1947. Idag finns det 185 sorter av svarta vinbär. I denna publikation kommer vi att berätta om 15 sorter av de mest intressanta, storfruktade, produktiva och motståndskraftiga mot naturens svagheter
Pumpa Med Svarta Frön. Fitcefali. Skötsel, Odling, Reproduktion. Använder Sig Av. Ett Foto
Fitcephaly, eller fikonbladad pumpa, det är också svartfröpumpa (Cucurbita ficifolia, syn. Cucurbita melanocarpa). Detta är en riktigt stor liana vars löv liknar ett fikonträdblad med skott över tio meter långa