Chokeberry Vann Pressen. Skötsel, Odling, Reproduktion, Sjukdomar Och Skadedjur. Foto

Innehållsförteckning:

Chokeberry Vann Pressen. Skötsel, Odling, Reproduktion, Sjukdomar Och Skadedjur. Foto
Chokeberry Vann Pressen. Skötsel, Odling, Reproduktion, Sjukdomar Och Skadedjur. Foto

Video: Chokeberry Vann Pressen. Skötsel, Odling, Reproduktion, Sjukdomar Och Skadedjur. Foto

Video: Chokeberry Vann Pressen. Skötsel, Odling, Reproduktion, Sjukdomar Och Skadedjur. Foto
Video: Aronia Berry 2024, Mars
Anonim

Växtens hemland är Nordamerika. Först användes denna växt endast som en prydnadsväxt både i Europa och i Ryssland. Först på 1800-talet uppmärksammade Michurin chokebäret och insåg att det bär saftiga frukter, lämpliga för urval och mycket opretentiösa. Och nu växer chokeberry (det vetenskapliga namnet på black chokeberry) nästan överallt.

Chokeberry (lat. Aronia melanocarpa)
Chokeberry (lat. Aronia melanocarpa)

Innehåll:

  • Beskrivning av chokeberry
  • Chokeberrys historia
  • Plantera chokeberry
  • Chokeberry vård
  • Uppfödning av chokeberry
  • Chokeberry skadedjur
  • Fördelarna med chokeberry

Beskrivning av chokeberry

Rowan svart frukter, Latin - Aronica melanocarpa L.

Rowan black-fruited, eller chokeberry, är en buske upp till 3 m hög, med en kompakt och sedan spridande (upp till 2 m i diameter) krona. Det kan finnas upp till 50 stammar i olika åldrar i en buske. Rönn svartfruktad vinterhärdig, krävande för jord, fotofil, resistent mot skadedjur och sjukdomar, tål transplantation väl. En av de snabbast växande grödorna, som i 1-2 år efter plantering börjar växterna bära frukt.

Chokeberry är allmänt känd och odlas i trädgårdar som en frukt- och läkemedelsgrödor.

Frukterna är runda, upp till 1,3 cm i diameter, svarta, glänsande, saftiga, sursöta med en sammandragande syrlig smak. Frukten innehåller många användbara ämnen - socker, pektinsubstanser, äppelsyra, askorbinsyra, folsyra, karoten, citrin (vitamin P). Och också mikroelement - järn, jod, mangan, etc. Frukterna av Rowan chokeberry är användbara för högt blodtryck, diabetes mellitus, gastrit med låg syra, för njursjukdom, reumatism, för att sänka kolesterol i blodet etc.

Sylt, kompott, sylt, gelé, juice kokas från frukten, medan alla medicinska egenskaper bevaras.

Chokeberry (lat. Aronia melanocarpa)
Chokeberry (lat. Aronia melanocarpa)

Chokeberrys historia

I träsk, längs stranden av sjöar och vattendrag i de vidsträckta territorierna i östra Nordamerika, finns en låg busk som bildar mycket tillväxt med små, nästan svarta frukter - chokeberry.

Förmodligen skulle bara en specialist kunna hitta en likhet mellan denna buske och den populära växten, som har odlats i våra trädgårdar i ett halvt sekel och ofta kallas "björnbär" i vardagen. Totalt finns upp till 20 arter av chokeberry i USA och Kanada. Vissa som är för "aktiva" behandlas som ett ogräs. Men när kulturen kom till Europa (och detta var för tre hundra år sedan) blev chokeberry, chokeberry och arbutus aronia, den första som bosatte sig i den gamla världen, en botanisk trädgårdars stolthet. Ett annat sekel gick - och chokeberryn nådde Ryssland.

Vi har också uppfattat det under mycket lång tid uteslutande som en dekorativ kultur. Men chokebärets förmåga att överleva hårda vintrar, dess stabilitet och anspråkslöshet intresserade Ivan Michurin.

Efter att ha fått frön av chokeberry från Tyskland började han korsa plantorna med avlägset besläktade växter (förmodligen bergaska). Som ett resultat skapades en ny kultur som Michurin kallade svart chokeberry - för likheten mellan frukterna och frukterna av bergaska. (I själva verket är det inte en bergaska, även om den i ett antal egenskaper ligger nära både bergaska och päron. I femtio år har chokeberry isolerats till ett självständigt släkt - Aronia.)

Den resulterande kulturen "växte" upp till 2-2,5 m och visade sig vara väldigt attraktiv i utseende: flexibla skott, läderiga mörkgröna rundade blad, som på hösten får en mängd olika nyanser - från ljus orange till lila och rubin; delikata, vita, frodiga blomställningar, förvandlas till stora kluster av glänsande svarta bär i september. Och viktigast av allt är att Michurins chokeberry är ännu mer vinterhärdig än dess stamfader.

På 30-talet klarade den "styrketestet" i Altai och började med erövringen av Sibirien gradvis över hela Rysslands territorium. Som förutsagt av dess skapare odlas chokeberry framgångsrikt där det är svårt att odla andra frukt- och bärgrödor: i norra delen av den europeiska delen, under de tuffa förhållandena i Ural och Sibirien, även i Arktis: den tål frost ner till minus 35 ° С.

Inte många trädgårdsmänniskor kan tävla med "chokeberry" i avkastning. Från en 6-9 år gammal buske kan du få 9-10 kg bär. Det producerar grödor årligen och i alla väder. Chokeberry-blommor fryser sällan något - sen blomning skyddar dem från vårfrost. Det pollineras med hjälp av insekter och vind, medan upp till 90% av frukterna är bundna. Går in i frukten tidigt: plantor glädjer sig åt de första bären om ett år eller två efter plantering, när de ympas med sticklingar - samma år. Under lämpliga förhållanden kan produktivperioden vara upp till 20-25 år.

Frukterna är stora, upp till 1,5 cm, glänsande, saftiga, söta och sura, syrliga, smula inte förrän frost. Det finns ingen anledning att skynda sig med samlingen - i september blir bären smakligare.

Med tiden visade det sig att chokebärens bär inte bara är användbara - de är botande, och detta erkänns av officiell medicin. Sammansättningen av dess frukter är unik. Av särskilt värde är kombinationen av vitaminerna P och C. Dessutom, när det gäller innehållet i den första chokeberryen, är den oöverträffad bland alla frukt-, bär- och grönsaksgrödor i mittenzonen (1 g färska bär uppfyller helt det dagliga behovet), och när det gäller innehållet av vitamin C är det nära lingon och tranbär …

Bär är rika på vitamin A, E, B, PP, innehåller spårämnen, inklusive fluor, jod, koppar, järn, zink, bor. De används för att förebygga och behandla åderförkalkning och högt blodtryck. De förbättrar hjärnans aktivitet, har en positiv effekt på immunförsvaret och aktiviteten av magens enzymer, hjälper till med diabetes mellitus, sömnstörningar, trötthet, behandling av strålningssjuka och lindrar allergiska reaktioner.

De flesta av de biologiskt aktiva substanserna är koncentrerade i huden. Inte bara färsk frukt är användbar utan också frusen, torkad, juice och till och med bearbetade produkter som sylt, gelé, konserver, kompott. Men jäsningsprocessen förstör kraftigt komplexet av användbara föreningar, även om det måste erkännas att ett mycket gott vin erhålls från björnbäret.

Kontraindikation för användning av chokeberry är ökad blodpropp, hypotoni, magsår och duodenalsår, gastrit med hög surhet.

Aronia är inte bara en utmärkt honungsväxt utan också en bi-läkare - dess fytoncida egenskaper är skadliga för många skadedjur och sjukdomar som bin drabbas av, inklusive sådana farliga som bi-kvalster.

Chokeberry kan användas i gruppplantningar, i häckar och som en bandmask. Växter ympade i en höjd av 1,5 m på en rönn eller hagtornbole ser särskilt imponerande ut. Du kan forma dem till en kulform.

Chokeberry (lat. Aronia melanocarpa)
Chokeberry (lat. Aronia melanocarpa)

Plantera chokeberry

Aronia är en opretentiös och vinterhärdig växt.

Aronia planteras bäst på hösten. Det är inte svårt att välja en plats för plantering, eftersom någon jord är lämplig för den, förutom saltlösning. Huvuddelen av rötterna ligger inom kronprojektionen på ett djup av 50 cm, därför är det ganska tolerant mot grundvattnets nära ställning.

Avståndet mellan växter bör vara minst 2 m så att buskarna inte skuggar varandra. Landningsgroparnas storlek är 60x60 cm, djupet är 40–45 cm.

Planteringsblandningen bereds genom att blanda jordens översta lager med 1-2 hinkar humus, kompost eller torv, tillsätt 150 g superfosfat och 60-70 g kaliumsulfat. Rotkragen är begravd med 1–1,5 cm. Det rekommenderas att klippa plantorna omedelbart efter plantering och lämna stubbar 15–20 cm höga med 4-5 knoppar.

Under de första två åren av plantering matas de med ammoniumnitrat (50 g per grop). Från fem års ålder införs 1-1,5 skopor humus eller kompost upp till 70 g superfosfat och upp till 30 g kaliumsulfat i stamcirklerna. Marken hålls i tillräckligt fuktigt tillstånd - detta är ett nödvändigt villkor för en riklig skörd.

Från och med det sjunde till åttonde året för fruktning måste kronan tunnas ut. I gamla, försummade planteringar görs föryngrande beskärning och skär av alla skotten till marknivån. Detta stimulerar tillväxten av grova skott, av vilka inte mer än tio av de mest utvecklade är kvar.

Chokeberry vård

Chokeberry är en extremt ljusälskande gröda. Det kräver också markfuktighet. Det kan planteras i områden där ett äpple- eller päronträd inte växer - där grundvattnet är nära. Den tål en lätt surhet i jorden men bär bättre frukt på neutral mark. Därför måste kalk eller träaska läggas till vid plantering.

Chokeberry är en snabbt växande kultur. Under det tredje året efter plantering på permanent plats ger det redan den första skörden. Skiljer sig i stor flyktförmåga. De mest produktiva grenarna är från 4 till 7 år. Befruktning av blommor sker med hjälp av insekter och vind. Rotsystemet för den svarta chokeberryen är mycket grenad, fibrös och tränger ner till 2-3 m djup. De flesta av dem ligger dock i jordskiktet upp till 60 cm.

Det är lätt att föröka det med rotsugare, delar av en buske, skiktning, sticklingar. Plantor kan odlas från frön. Planteringshål grävs 40 cm djupt och 50 cm i diameter. Markberedningen skiljer sig inte från beredningen för andra bärgrödor. En hink humus och 60-80 g superfosfat införs i varje hål. Aronia planteras på ett avstånd av 2x2,5 m från varandra.

Att ta hand om chokeberry består av jordodling, ogräsrensning, befruktning, beskärning och formning av buskar, skadedjur och sjukdomsbekämpning.

Chokeberry (lat. Aronia melanocarpa)
Chokeberry (lat. Aronia melanocarpa)

Uppfödning av chokeberry

Chokeberry förökas av frön, rotsugare, skiktning, delning av busken, lignifierade och gröna sticklingar och ympning i kronan eller plantan av en vanlig fjällaska. Den mest utbredda förökningsmetoden är frömetoden, baserad på chokeberryns egenskap för att ge relativt identiska växter när det gäller tillväxt, utbyte och kvalitet på frukten. Eftersom denna gröda fortfarande inte har några sorter är fröförökning den viktigaste metoden.

Fröförökning är inte svårt, men kräver mycket uppmärksamhet och efterlevnad av en viss ordning av stratifiering. Torra frön lagras i påsar tillverkade av tätt tyg vid en temperatur som inte överstiger 5 ° C. Före stratifiering placeras utsäde i vatten vid en temperatur av 18 ° C under en dag. Sedan lagras de i tio dagar i hyllor vid rumstemperatur, fuktas regelbundet eller placeras i en låda fylld med mossa eller sågspån.

Därefter placeras fröna i en låda på is i ett lager på 15-20 cm. Botten är gjord med ett spår för dränering av smältvatten. Fröpåsarna är också skiktade med isbitar. En fylld låda i 3-4 månader är begravd i en 2 m hög snöhög och täckt med plastfolie och ovanpå med sågspån eller halm. Tre till fyra dagar före sådd förs frön in i ett varmt rum och ventileras.

Frön kan stratifieras inom 90 dagar i en källare med en konstant temperatur på + 4 … + 5 ° C. För att göra detta blandas de med grov sand i förhållandet 1: 4 eller torv - 1: 2. Under stratifiering hålls substratet fuktigt.

För sådd av frön väljs lätta, bördiga jordar, rensade från ogräs. Fröna blandas med sågspån, sås jämnt i spår 6-8 cm djupa, täckta med 0,5 cm jord och mulched med ett lager av sågspån eller humus. För att få bra planteringsmaterial tunnas plantorna ut första gången när två sanna löv bildas, vilket lämnar ett avstånd på 3 cm mellan dem, andra gången - i fasen av fyra till fem löv på ett avstånd av 6 cm. Den sista gallringen görs på våren nästa år med ett avstånd på 10 cm.

För att odla tvååriga plantor utan transplantation är avståndet mellan raderna 70-90 cm. Under förhållandena i Leningradregionen med en lång och kall vår är det mer lönsamt att först odla plantor i ett växthus (i ett växthus eller inomhus) och i fasen av tre till fem sanna löv att dyka på åsar med placering i tre till fyra rader på ett avstånd av 25 cm, i rad - 5-7 cm.

Marken hålls i ett ogräsfritt tillstånd och lossas systematiskt. Tidigt på våren appliceras kvävegödselmedel på talomerfryst jord med en hastighet av 20 g ammoniumnitrat eller 5 kg uppslamning per 1 m 2. Vid hösten av det andra året når plantorna en standardstorlek.

Du kan odla plantor genom att rota årliga bruna och sommargröna sticklingar. Avelsmetoder är desamma som för andra bärbuskar.

Chokeberry producerar rhizomsugare som kan användas för plantering. Efter plantering skärs den övre delen av skottet och lämnar 3-5 knoppar. Den kan ympas på en vuxen fjällaska i barken eller genom klyvning. Den första metoden är mer tillgänglig.

Chokeberry skadedjur

Rowan moth

Detta skadedjur är tillräckligt utbrett. Skador på mer än 20% av rönnfrukterna per år. Ibland på ett äppelträd. Valpar övervintrar i mark och fallna löv, så växtrester bör förstöras. Den brunvingade fjärilen uppträder ofta på försommaren. Ungefär en vecka efter kläckning börjar den lägga ägg i flera bitar på toppen av frukten. En kvinna kan lägga upp till 45 ägg.

Larver är ljusröda eller gråa. De kommer ut från äggen på två veckor och tränger in i frukten, gör smala passager, larverna kommer till fröna och gnugga dem.

Körsbärsliknande sågfly

Det dyker vanligtvis upp i början av juli, och på hösten skadar sågflyget allvarligt trädets löv och förstör dem mycket mindre ofta. Mellanvuxen insekt har en blank svart färg, vingarna är transparenta. Larven är upp till 9 mm lång, grön-gul i färg, täckt med svart slem. Pupa är vit i en tät oval kokong. Honan lägger ägget på ett blad av trädet och gör därmed ett snitt inuti bladet. En kvinna kan lägga upp till 70 ägg.

Äggen är ovala, blekgrönaktiga. Cirka 10 ägg finns på ett ark. Larver kläcker efter ungefär en vecka. Larverna matar på bladen i 1 månad, går sedan in i jorden och vilar där. För att förstöra skadedjuret dammas växter med kalk eller sprayas med en lösning av soda.

Fördelarna med chokeberry

Chokeberry bär har en trevlig syrlig-söt, syrlig smak. Aronia är ett rikt förråd av näringsämnen! Den innehåller ett rikt naturligt komplex av vitaminer (P, C, E, K, B1, B2, B6, beta-karoten), makro- och mikroelement (bor, järn, mangan, koppar, molybden, fluor), sockerarter (glukos, sackaros, fruktos), pektin och tanniner. Till exempel innehåller chokeberryfrukt 2 gånger mer vitamin P än svart vinbär och 20 gånger mer än apelsiner och äpplen. Och jodhalten i björnbär är 4 gånger högre än i jordgubbar, krusbär och hallon.

Pektinsubstanserna i chokebären avlägsnar tungmetaller och radioaktiva ämnen från kroppen, behåller och avlägsnar olika typer av patogena mikroorganismer. Pektiner normaliserar tarmfunktionen, eliminerar spasmer och har en koleretisk effekt. De medicinska egenskaperna hos svart chokeberry hjälper till att stärka blodkärlens väggar, förbättrar deras fasthet och elasticitet.

En av de mest fördelaktiga egenskaperna hos detta bär är också att normalisera blodtrycket och sänka kolesterolnivån i blodet. Aronia-frukter ordineras för olika störningar i blodkoagulationssystemet, blödning, reumatism, åderförkalkning, diabetes mellitus och allergiska sjukdomar. Nya studier har visat att chokeberry förbättrar leverfunktionen, och regelbunden konsumtion av detta bär ökar immuniteten och har en positiv effekt på det endokrina systemet.

Men tyvärr kan chokeberry vara kontraindicerat i vissa sjukdomar. Så det rekommenderas inte för magsår och duodenalsår, gastrit, frekvent förstoppning, hypotoni, ökad blodpropp och tromboflebit.

Vi väntar på dina kommentarer!

Rekommenderas: