Innehållsförteckning:
- Beskrivning av dragonmalört
- Växande dragon
- Skörd av dragon
- Användning av dragon
- Användbara egenskaper hos dragon
- Dekorativ dragon
Video: Dragon Eller Dragon - Både I En Sallad Och I En Drink. Skötsel, Odling, Reproduktion. Ansökan. Foto
2024 Författare: Ava Durham | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 00:29
Favorit av många växter dragon, eller dragon - i den botaniska litteraturen är bättre känd som dragon malört (Artemisia dracunculus) från den stora släktet malurt av familjen Asteraceae. Dragonens hemland anses vara Syd-Sibirien, Mongoliet. I naturen finns den i hela Europa (med undantag för norr), i Mindre, Öst- och Centralasien, Mongoliet, Kina, Nordamerika, Kaukasus, samt i skogs- och stäppregionerna i Ukraina.
Som en kryddig-aromatisk växt har dragon varit känd för människan sedan urminnes tider. Sedan urminnes tider odlades den i Syrien, och det syriska namnet på växten "dragon" används inte bara i många länder i öst utan även utanför dess gränser. I Västeuropa har den varit känd som en odlad växt sedan medeltiden. Dragon nämns i georgiska skriftliga källor från 1600-talet, och i Ryssland har det hittats i kultur sedan 1700-talet. kallas "drakgräs". Numera odlas dragon ofta i trädgårdar och grönsaksgårdar som en kryddväxt. Flera sorter av dragon har utvecklats i vårt land.
Innehåll:
- Beskrivning av dragonmalört
- Växande dragon
- Skörd av dragon
- Användning av dragon
- Användbara egenskaper hos dragon
- Dekorativ dragon
Beskrivning av dragonmalört
Estragon, eller dragon, är en flerårig ört. Rhizom med underjordiska skott, tjock, träig. Stammar är upprätta, grenade i mellersta och övre delen, upp till 1,5 m höga. Bladen är linjära, lanserade, de mellersta och övre stjälkarna är hela, de nedre är två eller tre delar. Blommorna är gula, i kulkorgar, samlade på toppen av den centrala stammen och sidogrenar i smala täta panikulära blomställningar. Frön är små, platta, bruna.
Växande dragon
Dragon är relativt opretentiös för markförhållanden, även om den växer bäst på lösa, rika och fuktiga jordar.
Du kan inte placera den på för fuktiga områden där växter kan bli våta. För honom måste du fördela öppna, väl upplysta områden. Dragon odlas på ett ställe i 10-15 år.
Avelsdragon
Det rekommenderas att föröka estragon på ett vegetativt sätt - genom sticklingar och delning av jordstammar. Fröutbredning används som regel inte, eftersom i växter som förökas av frön försvagas aromen redan i första generationen, och i fjärde eller femte generationen försvinner den helt och en liten bitterhet uppträder.
Under förhållandena i den icke-svarta jordzonen är gröna sticklingar av dragon effektiva. Sticklingar utförs i öppen mark i dyklådor fyllda med ett lätt, löst bördigt substrat, bestående av lika delar humus och torv, med tillsats av en liten mängd sand. Under det tredje decenniet i maj - det första decenniet i juni skärs sticklingar 10-15 cm långa från moderplantor och planteras i dyklådor till ett djup av 4-5 cm med ett avstånd i rader och mellan rader på 5-6 cm. Rotning av sticklingar sker på 10-15 dagar … Under det tredje decenniet i juli - det första decenniet i augusti planteras rotade sticklingar på en permanent plats. Växter placeras på ett avstånd av 70-80 cm mellan raderna och 30-35 cm i rad.
När estragonen förökas genom uppdelning skärs risstammen i bitar innan den planteras så att var och en har knoppar och rötter och planteras på en permanent plats med ett utfodringsområde på 70 x 30 cm, med obligatorisk vattning. Denna avelsmetod används endast på våren.
Skörd av dragon
Dragon skördas tre till fyra gånger under växtsäsongen och skär av plantorna i en nivå av 10-15 cm från markytan. Skott skärs på våren när de når en höjd av 20-25 cm.
Användning av dragon
Dragonblad innehåller C-vitamin, karoten, rutin och andra biologiskt aktiva substanser. Färsk dragon innehåller upp till 0,7% eterisk olja.
Eterisk olja och grön massa dragon används i livsmedelskonserveringsindustrin för att smaka vinäger, pickles, ostar vid saltning av gurkor, tomater, squash och squash, svamp, betning av kål, blötläggning av äpplen och päron. Dragon är en del av Stolovaya senap, Tarhun-dryck och olika kryddblandningar.
Dragon är nästan saknad av den bitterhet som finns i många representanter för malurt och har en låg kryddig arom som påminner om doften av anis och en skarp pikant syrlig smak.
Äter färsk dragon
Unga känsliga doftande gröna av växten är ett förråd av vitaminer, särskilt under den tidiga vårperioden. Dragon kan användas som en ört till bordet, liksom tillsättas till alla vårsallader, såser, soppor, okroshka, till kött, grönsaker, fiskrätter, buljonger. Färska örter läggs i en skål strax före servering, torra kryddor - 1-2 minuter innan de kokas.
Tarragon Marinade
För att förbereda dragonmarinaden hackas gröna finhälls, hälls i flaskor, hälls med vinäger och tätas väl. Efter ett tag erhålls ett starkt extrakt som används som kryddor för mat.
Dragon kan också användas torkat, även om det tappar en del av sin arom när det torkas.
Användbara egenskaper hos dragon
Luftdelen av växten, dess blad och blommor används ofta som ett läkemedel. Vetenskaplig medicin rekommenderar dragon som ett karoteninnehållande och antihelminthiskt medel, på grund av den stora mängden rutin hjälper det till att stärka blodkärlens väggar, och det kan användas för olika kärlsjukdomar.
Dekorativ dragon
Höga, täta, mörkgröna dragonbuskar behåller sin dekorativa effekt under hela säsongen, perfekt för bakgrundsplanteringar i bakgrunden av blomsterrabatter.
Rekommenderas:
Sås Bovete. Skötsel, Odling, Reproduktion, Odling. Medicinska Växter. Siderata. Grön Gödsel. Gynnsamma Funktioner. Ansökan. Ett Foto
Fram till nyligen ansågs bovete endast vara en spannmålsskörd. Därför odlades det inte på personliga tomter, utan bara remsor såddes så att
Cobb-sallad, Eller Oblandad Sallad Med Kyckling Och Rucola. Steg-för-steg-recept Med Foto
Cobb-sallad är en så kallad oblandad sallad, vars ingredienser läggs i remsor på gröna salladsblad och serveras med dressing. I mitt recept på cobb med kyckling, rucola och chili, gillar jag verkligen den här kombinationen, en lite sur dressing av yoghurt, peruker och olivolja är bra för det
Sallad. Sallad. Arugula. Vattenkrasse. Endiv. Skötsel, Odling, Reproduktion. Grönsaker. Gröna. Trädgårdsväxter. Typer. Ett Foto
Räknare på marknader och stormarknader finns i många olika gröna sallader, som vi köper, ofta utan att tänka på deras namn. Bara en sallad och
Dragon. Tarhun. Dragon Malurt. Skötsel, Odling, Reproduktion. Medicinsk. Kryddiga Aromatiska örter. Trädgårdsväxter. Olika Sorter. Ett Foto
En flerårig växt med smala mörkgröna blad, växer i buskar upp till 1 m höga. Bladen är mycket känsliga, har en stark arom, lite bitter, med
Päron. Skötsel, Odling, Reproduktion. Frukt Och Bär. Träd. Trädgårdsväxter. Medicinska Och Fördelaktiga Egenskaper. Ansökan. Recept. Foto
Päronets historia är förlorad under århundradena. Cato den äldre i sin avhandling "Om jordbruk", skriven för mer än två tusen år sedan, gav instruktioner om hur man odlar ett päron