Innehållsförteckning:
Video: Tunna Pannkakor Med Kyckling. Steg-för-steg-recept Med Foto
2024 Författare: Ava Durham | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 00:29
Kycklingtunna pannkakor är så läckra att du enkelt kan äta en hel tallrik! Pannkakor med kött är en klassiker och allas favoriträtt. Det bereds mycket snabbt, alltid och alla visar sig utsökt och vackert. Lite gräddfil och färska örter för servering och en utsökt middag är redo. I det här receptet använde jag färdigt pannkakamjöl, det här är en idealisk lösning för tunna pannkakor - de visar sig vara tunna och är perfekta för packning.
- Tillagningstid: 30 minuter
- Serveringar: 3
Ingredienser för kycklingpannkaka
- 250 g pannkaksmjöl;
- 375 ml kallt vatten;
- 350 g kycklingfilé;
- 1 stor lök
- 1 vitlöksklyfta;
- en massa dill;
- 2 matskedar vegetabilisk olja;
- 1 msk smör
- cheddarost;
- salt, kryddor.
Metod för att göra tunna pannkakor med kyckling
Häll pannkakamjöl i en skål, häll långsamt kallt vatten, knåda smeten. Det finns inget behov av att salta, vanligtvis finns salt redan i den torra blandningen, men läs ingredienserna på förpackningen och, om det inte finns något salt, lägg till en nypa.
Den färdiga degen för pannkakor med kyckling visar sig vara homogen, alltid utan klumpar, detta är viktigt. Om det fortfarande finns några klumpar kan du slå degen med en mixer i bara några minuter.
Värm en stor stekpanna med tjock botten, smörj med ett tunt lager raffinerad vegetabilisk olja.
För att baka pannkakor rekommenderar jag att du använder en liten portion skänk, det är bekvämt. En liten sked deg behövs per pannkaka, men allt beror på pannans storlek - mängden deg kan variera något.
Häll degen på kanten av den förvärmda pannan, luta pannan så att degen sprids i ett jämnt lager över hela den uppvärmda ytan. Stek i ca 1 minut på varje sida, ingen brunning krävs.
Lägg de färdiga pannkakorna på en tallrik i en stapel.
Gör fyllningen för kycklingpannkakorna. Hacka en stor beredning av lök, stek tills den är transparent i vegetabilisk olja. Skär kycklingfilén i små kuber eller tunna remsor, tillsätt köttet till de stekte lökarna, knåda med en spatel så att det inte samlas i klumpar.
Tillsätt finhackad dill, salt och peppar efter smak, tillsätt lite kryddor - till kyckling, till kotletter. Stek fyllningen i 5 minuter på hög värme.
Lägg 2 msk köttfyllning i mitten av pannkakan, rulla upp den med ett kuvert. Det bör finnas 6-8 kuvert totalt.
Smält en matsked smör i en stekpanna, lägg kuverten i det smälta smöret.
Stek pannkakorna tills de är gyllenbruna på ena sidan, vänd och stek de till guldbruna på andra sidan.
Tunna kycklingpannkakor är klara. Lägg på en tallrik, strö över riven cheddar eller annan hård ost, dekorera med dillkvistar. Servera varm med gräddfil eller tjock vit sås. Smaklig måltid.
För att förhindra att kycklingfiléfyllningen blir torr måste du skära kycklingen i tunna skivor och steka på hög värme under en kort stund, då förblir köttet saftigt.
Rekommenderas:
5 Inomhusplanter Med De Mest Massiva Blomställningarna. Lista över Namn På Växter Med Stora Blomställningar Med Foto
Antalet växter med riktigt massiva blomställningar är inte så stort. Men då är varje sådan kultur speciell och unik. Bland dem är favoriterna för modern design
Root Gallring Regler. Hur Tunna Ut Rödbetor, Morötter, Persilja, Rädisor?
För rotgrödor är en mycket viktig teknik gallring av planteringar. Men det kan inte göras efter behov och vid behov. Det är den snabba och högkvalitativa gallringen som gör att du kan få önskad full skörd
Hur Odlar Jag En Slaktkyckling På 3-4 Kg Från En Kyckling På Två Månader? Villkor Och Vård. Foto
Avel av slaktkycklingar är en mycket lönsam aktivitet. Ja, och det finns sysslor, särskilt under de första veckorna i kycklingarnas liv. Jag kommer att dela med mig av min erfarenhet av uppfödning av slaktkycklingar i denna artikel
Hur Jag Kämpade Med Mullvaden Tills Jag Blev Vän Med Honom. Kontrollmetoder. Fördelarna Och Skadorna Med En Mol. Foto
Efter att ha flyttat till Kuban var jag tvungen att komma ihåg allt jag visste om mol, och ordna min städning med hänsyn till deras närvaro. Hur jag kämpade med mullvadar och lyckades få vänner med dem, kommer jag att berätta i dagens artikel
Söt Och Sur Kyckling
Kyckling i sötsursås är otroligt god, öm och kryddig. Skålen bereds snabbt, den består av billiga och prisvärda ingredienser. Numera har ingefära, havssalt och sojasås sedan länge flyttat från utomeuropeiska sällsyntheter till den kategori av vardagsprodukter som du kan hitta i alla butiker