Innehållsförteckning:
- Ingredienser till äggfri jordgubbtiramisu med Ricotta och grädde
- Metod för beredning av lätt jordgubbtiramisu utan ägg med ricotta och grädde
Video: Lätt Jordgubbtiramisu Utan ägg Med Ricotta Och Grädde. Steg-för-steg-recept Med Foto
2024 Författare: Ava Durham | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 00:29
Strawberry tiramisu med ricotta och grädde är en lätt efterrätt för dem som inte gillar kaffe eller av någon anledning måste ge upp den. Om kaffe inte är i din kost är det inte en anledning att ge upp din favoritefterrätt, för du kan komma med olika sirap för att blöta kexkakor, till exempel jordgubbar.
Tiramisukremen i detta äggfria recept är ett brott mot tradition som många kommer att uppskatta. Jag gillar inte råa ägg i grädde, så jag försöker komma ut ur denna situation på alla sätt - slå äggulorna och de vita separat i ett vattenbad med socker, förbered vaniljsås. Det är dock mycket lättare och snabbare att lägga till ett förtjockningsmedel i grädden, vispgrädden blir tjock, grädden är väldigt tjock och tjock och det tar halva tiden att förbereda din favoritdessert. Ricottakräm är lätt och låg i kalorier än mascarpone.
Du kan ta "Savoyardi" -kakor för tiramisu färdiga, men det är lätt att baka det hemma, jag kommer att dela receptet på något sätt - det här är det enklaste torra kexet.
- Tillagningstid: 20 minuter
- Serveringar: 4
Ingredienser till äggfri jordgubbtiramisu med Ricotta och grädde
- 10 stycken Savoyardi-kakor;
- 250 g 40% ricotta;
- 200 ml 20% grädde;
- 30 g florsocker;
- 100 ml jordgubbssirap;
- 40 ml whisky;
- 2 teskedar krämförtjockare
- 100 g färska jordgubbar;
- vanilj extrakt.
Metod för beredning av lätt jordgubbtiramisu utan ägg med ricotta och grädde
Häll 20% grädde i en djup behållare, tillsätt en krämförtjockare, några droppar vaniljextrakt och en matsked strösocker. Vispa grädden i 5 minuter tills den tjocknar - vispmarkerna kryper inte på vispgrädden.
Lägg ricotta för tiramisu i en separat skål, tillsätt kvarvarande pulveriserat socker, slå i några minuter, massan ska också visa sig vara ganska fluffig och luftig.
Blanda grädden försiktigt med osten - du får en delikat, fluffig, lätt och luftig massa och fettinnehållet blir något mindre än i en traditionell efterrätt.
Häll jordgubbssirap i en skål, tillsätt whisky.
Strawberry tiramisu sirap är lätt att laga hemma - koka 100 g socker och 40 ml filtrerat vatten, tillsätt 100 g färska jordgubbar, koka i 5 minuter, låt det brygga i 20 minuter. Ta bort bären med en skåra och sila sirapen genom en sil eller ostduk och sval.
Lägg 1/3 av grädden på en tallrik eller kakform. Doppa Savoyardi kexkakor i jordgubbens whiskysirap, lägg 5 kakor i en rad.
Lägg sedan 1/3 av grädden på den här raden med kakor, ovanpå ytterligare 5 kakor blötläggda i jordgubbens whiskysirap.
Täck det sista lagret av Savoyardi med kvarvarande grädde. Du kan fylla en konditoriväska med en asteriskfäste med grädde och placera den på kakorna med frodiga lockiga bollar.
Skär mogna jordgubbar i tunna skivor, lägg ett lager hackade jordgubbar ovanpå tiramisu.
Vi lägger jordgubbtiramisu i kylen i 4-5 timmar, under vilken tid kexkakorna blir väl mättade, blir mjuka och fuktiga, grädden svalnar och hårdnar.
Servering efterrätt med en kopp aromatiskt örtte. Smaklig måltid!
Rekommenderas:
Acorn Pumpa är En Hälsosam Grönsak Utan Pumpalukt Och Smak. Odling, Användning Och Sorter. Foto
Ekollonpumpan är inte som den vanliga pumpan och kan mycket väl ersätta potatis i dietmåltider. Hur man odlar en sådan pumpa och hur används den vid matlagning?
Kostkött, ägg Och Trädgårdsskadedjur Fiender Handlar Om Pärlhöns. Fördelar, Raser, Innehåll. Foto
Pärlhöns är inte bara vackra, deras kött och ägg är goda och hälsosamma produkter. Idag föddes tama pärlhöns över hela världen. I den här artikeln kommer vi att berätta hur du håller pärlhöns i din trädgård
Ljusbladiga Växter I Trädgårdskompositioner. Växter Med Lätt Lövverk I Landskapsdesign. Foto
Om du använder växter med "bakgrundsbelysning" i utformningen av blomsterrabatter, blomsterbäddar och andra kompositioner, kan du inte vara rädd för att ett hörn av trädgården ser för dyster ut
"Miura" - Kommer Lätt Att Bli Av Med Vetegräs Och Spannmålsgräs
Ogräsbekämpning tar mycket tid och ansträngningar från alla sommarboende. Miura är en modern herbicid som hjälper till att lösa problemet med spannmålsgräs
Vi Odlar Tomater Utan Plantor - Varianter, Fördelar Och Nackdelar Med Metoden. Jordbruksteknik
Idag behärskar trädgårdsmästare i centrala Ryssland och ännu mer nordliga regioner den fröfria metoden att odla tomater. Vi kommer att berätta om dess fördelar och nackdelar och om tomatsorter som är lämpliga för sådd i öppen mark i artikeln