Innehållsförteckning:
Video: Lata Kålrullar är Snabba Och Mycket Välsmakande. Steg-för-steg-recept Med Foto
2024 Författare: Ava Durham | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 00:29
Lata kålrullar med malet kött och ris är mycket lätta att laga. I det här receptet visar jag dig hur man lagar lata kålrullar i en kastrull snabbt och utan mycket krångel. Du måste riva kål eller hugga den i en mixer, tillsätt kyld malet kött och kokt ris. Forma sedan små ovala ankor, steka dem i olja och låt sjuda i buljong med tomatpuré.
Du måste ta en stor kastrull med tjock botten, en brazier eller en tupp är också lämplig. Kålrullar kan brinna i en tunnväggig kastrull.
Skålen bereds ganska snabbt, från mängden produkter som anges nedan får jag cirka 12-15 lata medelstora kålrullar, och hur många portioner det är - du bestämmer dig!
- Tillagningstid: 1 timme
- Serveringar: 6
Ingredienser för lata kålrullar
- 500 g köttfärs;
- 150 g ris;
- 250 g kål;
- 85 g morötter;
- 110 g lök;
- 500 ml buljong;
- 150 g tomatpuré;
- 3-4 lagerblad;
- salt, socker, peppar, vegetabilisk olja.
Metod för att förbereda snabba lata kålrullar
Vi rengör kålgafflarna från de övre bladen, halverade. Klipp ut stubben. Hacka kålen grovt, lägg den i mixerskålen. Förresten, istället för vitkål kan du ta pekingkål, det kommer också att bli gott.
Skala morötterna, hugga dem grovt, skicka dem till mixerskålen till kålen. Det är inte nödvändigt att lägga till morötter, jag lägger dem för färg.
Skala lökarna, klipp av rotloben. Skär lökarna i fyra delar och lägg i resten av grönsakerna.
Mala grönsaker för lata kålrullar med flera impulser. Du behöver inte göra dem till potatismos, massan ska likna riven grönsaker.
Lägg det kylda malet köttet i en skål. Det kan vara köttfärs, fläsk eller kyckling, som innehåller lite fett för att göra lata kålrullar ömma och saftiga.
Skölj riset, fyll det med kallt vatten med en hastighet av 2 koppar kallt vatten för en kopp ris. Koka spannmålen, sänk värmen, stäng locket. Koka på låg värme i 10 minuter, ta bort från kaminen, svalna lite. Använd runt ris till detta recept, det smuler inte.
Tillsätt hackade grönsaker och svalt kylt ris till malet kött.
Krydda lata kålrullar - salt efter smak, peppar med nymalt svartpeppar. Blanda köttet noggrant med ris och grönsaker så att alla ingredienser fördelas jämnt.
Häll vegetabilisk olja i pannan. Vi skulpterar ovala kålrullar med våta händer. Stek snabbt på båda sidor i het olja, överför till en smord stekpanna eller kastrull med tjock botten.
Lägg de snabba lata kålrullarna i en kastrull i lager. Blanda varmt kött eller kycklingsbuljong med tomatpuré. Häll blandningen i en kastrull, lägg den på spisen.
Lägg några lagerblad i en kastrull, om du gillar kryddig mat, tillsätt lite chili. Koka upp på hög värme, täck med lock och låt lata kålrullar simma på låg värme i ca 35-40 minuter.
Vi serverar snabba lata kålrullar på bordet varma, häll gräddfil. God aptit, laga god hemlagad mat snabbt och med nöje!
Rekommenderas:
Att Beundra Eller äta? Om Välsmakande Och Hälsosam Värd! Hur Man Samlar In Och Lagar Mat. Foto
Värden bör definitivt lägga till i listan över växter som har en dubbel funktion i trädgården: ätbar och dekorativ. Hur man samlar in och förbereder värden kommer jag att berätta i den här artikeln
Slime Lök är En Hälsosam Och Välsmakande Trädgårdsdekoration. Använd I Matlagning Och Rabatter, Vård. Foto
Slemlök finns fortfarande sällan i trädgårdar, även om denna kultur förtjänar mer uppmärksamhet - den är både välsmakande gröna och en prydnadsväxt. Vad mer är det bra för och hur man odlar det?
Blomsterrabatt: Vacker Och Välsmakande. Vilka Blommor är ätbara? Namn Och Foton
Lyckligtvis, eller tyvärr, är vi alla vana vid det faktum att blomsterarrangemang som pryder våra blomsterrabatter, rabatki, mixborders och ibland sängarna, har en rent estetisk karaktär. Men i själva verket är blommor inte bara bra visuellt utan också extremt användbara och … läckra
Krysantemumgrönsak - Vacker, Välsmakande Och Hälsosam. Odling Och Vård. Foto
Unga blad och blommor av krysantemum toppade med en specifik lukt, behaglig smak och delikat arom, de äts råa eller kokta
Argirantemum är En Buske Med Mycket Riklig Blomning. Chrysanthemum Daisy. Plantera Och Lämna. Växande. Foto
Argirantemum älskar svalhet och stabil värme, men välkomnar inte värme. Det är svårt att återskapa enhetliga odlingsförhållanden för det, och även växthus är inte lämpliga, eftersom argirantem i dem lider av andra faktorer - för stark belysning och stillastående luft