Obytligt Grönska För Trädgården Vid Fönsterbrädan. Växande örter Hemma. Foto - Sida 3 Av 8

Innehållsförteckning:

Obytligt Grönska För Trädgården Vid Fönsterbrädan. Växande örter Hemma. Foto - Sida 3 Av 8
Obytligt Grönska För Trädgården Vid Fönsterbrädan. Växande örter Hemma. Foto - Sida 3 Av 8

Video: Obytligt Grönska För Trädgården Vid Fönsterbrädan. Växande örter Hemma. Foto - Sida 3 Av 8

Video: Obytligt Grönska För Trädgården Vid Fönsterbrädan. Växande örter Hemma. Foto - Sida 3 Av 8
Video: Odla örter och goda blad i krukor på fönsterbrädan 3 olika frön jag sår nu 2024, Mars
Anonim

2. Persilja

Persilja är paraplyfamiljens favoritkultur med kryddsmak. Det är omöjligt att föreställa sig en köksfönsterbrädan på vintern utan denna kultur. Anspråkslös, kalltålig, det kommer att dekorera vilken maträtt som helst, ge personlighet till soppor. Det är bättre att odla vanlig persilja eller trädgårdspersilja på fönsterbrädan.

Persilans hemland betraktas som Medelhavets område. I kultur upptar persilja stora områden i Europa, i södra Sibirien och Fjärran Östern. Hemma odlas persilja överallt.

Persilja är en örtartad tvåårig växt med en rak stam. Det första året, beroende på art, bildar det en bladrosett och en långsträckt rot eller rotskörd. Bladen är flertalet, ljusgröna, glänsande. Växter blommar under det andra året. Blommorna är små, vita, samlade i komplexa paraplyer. Frukten är ovoid, lätt komprimerad i sidled. Som mat- och medicinalväxt har persilja använts i flera årtusenden.

Växande persilja på en fönsterbräda
Växande persilja på en fönsterbräda

Användbara egenskaper av persilja

Bladen och rot- / rotgrönsaken av persilja är mycket rik på vitaminer, spårämnen, eteriska oljor, som ger kulturen en specifik smak. Bladmassan innehåller 4 gånger mer C-vitamin än citron. I rotgrödor är innehållet av proteiner och sockerarter mer än 4 respektive 7%.

I medicin används persilja som ett diuretikum, koleretikum, för bronkit med hosta, hypotoni, anemi, artrit, cystit och andra sjukdomar. Men persilja har också kontraindikationer. För inläggning med medicinskt syfte krävs samråd med läkare.

Persilja för sin trevliga smak och rika organiska föreningar har länge använts vid matlagning för beredning av sallader, tillsatser till olika sidrätter, soppor, fisk- och kötträtter. Har egenskapen att orsaka en snabb känsla av mättnad.

Så persilja för att växa på fönsterbrädan

Förbered frön och så persilja på samma sätt som dill.

Växande persilja på en fönsterbräda
Växande persilja på en fönsterbräda

Sköter persilja på fönsterbrädan

Persilja är en kalltålig kultur. Den kan placeras direkt mot fönsterrutorna. Det kräver mycket ljus och tillräcklig vattning, men tolererar inte överflödig fukt. Persilja skott måste tunnas ut, lämnar groddar var 3-4 cm. När du når 8-10 cm, kan du börja skära greener. När sådd med frön kan persilja hemma växa i 8-10 månader.

För att påskynda produktionen av gröna odlas persilja genom destillation från rotgrödor i behållare. På hösten, före början av konstant kallt väder, grävs persiljerötter 5 cm långa och 2-4 cm breda, efter att ha utvecklat petioles. De planteras i en behållare var 2-3 cm i rad och 4-5 cm mellan raderna. Behållaren förvaras på en sval plats tills unga skott uppträder. Sedan placeras den vid fönstret på fönsterbrädan. Gröna till bordet mognar i 25-30 dagar.

Sorter av persilja för att odla på fönsterbrädan

De bästa sorterna av persilja för vinterodling anses vara tidigt mogna: socker, Bordovinskaya, avkastning, vanligt blad, pärlor, aster, smaragdspets, morgonfräschhet, Vorozheya, fitness, mormors säng, doftande gränd.

För en fortsättning av listan över de bästa typerna av grönska för trädgården på fönsterbrädan, se nästa sida

För att gå till nästa del, använd siffror eller länkar "Föregående" och "Nästa" Föregående 1 2 3 4 5 6 7 8 Nästa

Rekommenderas: