Innehållsförteckning:
Video: Rullar Med Kyckling - "Caesar Roll". Steg-för-steg-recept Med Foto
2024 Författare: Ava Durham | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 00:29
Kycklingrullar är en hälsosam snabbmat hemma. I detta recept kommer jag att lära dig hur man snabbt förbereder en dieträtt som kommer att tilltala både vuxna och barn - "Caesar Roll" från enkla produkter. Detta är shawarma utan majonnäs, ketchup och andra inte särskilt hälsosamma ingredienser. Allt du behöver för att laga mat är en liten bit kokt kyckling, grönsaker och färskt pitabröd. Lavash fylld med sallad baserad på den klassiska "Caesar" kommer att vara tillfredsställande nog för att mata en vuxen. Samtidigt innehåller en del ett minimum av ohälsosamma fetter och mycket användbara vitaminer och mikroelement som finns i färska grönsaker.
Du kan ändra receptet efter eget tycke - lägg till söt paprika, ersätt parmesan med ost av ett annat slag, gör en rulle med kalvkött istället för kokt kyckling. Det är viktigt att komma ihåg att citronsaft, senap, olivolja, nymalt svartpeppar och havssalt gör allt underverk. Inga industriella såser kan ersätta denna läckra kombination av produkter.
- Tillagningstid: 20 minuter
- Serveringar: 2
Ingredienser till kycklingrullar
- 250 g kokt kycklingkött;
- 70 g schalottenlök;
- 1/2 citron;
- 200 g färska gurkor;
- 150 g tomater;
- 100 g parmesan;
- en massa dill och koriander;
- två tunna pitabröd;
- 15 ml extra jungfruolja;
- 5 g bordssenap;
- malet rökt paprika, svartpeppar, havssalt.
Metod för att göra rullar med kyckling
En utsökt rulle blir inte bara med stekt kycklingbröst. Kokta ben, lår eller trumpinnar passar också till denna maträtt. Vi tar bort huden, tar bort köttet från benen, tar isär massan i fibrer. Lägg till schalottenlök skuren i tunna ringar, nymalt svartpeppar, rökt paprika för smak. Pressa saften från en halv citron, tillsätt senap. Blanda ingredienserna så att citronsaften mättar köttet. Medan marineringsprocessen pågår, låt oss ta hand om grönsaker.
Istället för traditionella gröna salladsblad, lägger vi färska gurkor i dietversionen av rullen, vilket ger mycket fukt. Skala gurkorna, skär i tunna remsor eller skivor, lägg i salladsskålen.
Hacka mogna, röda, köttiga tomater fint, lägg till gurkor och kött. Stänk allt med havssalt, blanda så att grönsakerna ger juice.
Tillsätt riven parmesan och extra jungfruolja i en skål, blanda alla ingredienserna. Havssalt drar fukt ut ur grönsakerna, den blandas med citronsaft och olivolja och ingen sås behövs - salladen blir mycket saftig.
Lägg en portion grönsaker med kött på kanten av ett tunt pitabröd, planera det så att det finns ledigt utrymme på sidorna (1,5 centimeter vardera). Hacka dill och koriander fint, strö över örter.
Vi vänder pitabrödets kanter inåt, gör det till en tät rulle. Du kan steka rullen i en torr stekpanna för att brunna degen något. Precis som shawarma är det bekvämt att lägga den här rullen i en papperspåse eller skära i små portioner med en skarp kniv.
Rullar med kyckling - "Caesar roll" är klar. Servera omedelbart och … god aptit!
Rekommenderas:
Små Arbetare Med Stor Skörd - Om Pollinatorernas Roll I Växtlivet. Foto
Körsbärsblommor och katten grät frukt. Eller en zucchini: den har blomstrat och äggstockarna börjar ruttna. Det visar sig att orsaken är vanlig - otillräcklig pollinering
Hur Odlar Jag En Slaktkyckling På 3-4 Kg Från En Kyckling På Två Månader? Villkor Och Vård. Foto
Avel av slaktkycklingar är en mycket lönsam aktivitet. Ja, och det finns sysslor, särskilt under de första veckorna i kycklingarnas liv. Jag kommer att dela med mig av min erfarenhet av uppfödning av slaktkycklingar i denna artikel
Stenblommaflickor - Växtval, Vård, Roll I Trädgårdsdesign. Foto
Det finns många hemligheter när man väljer stenblomkrukor och blomkrukor. Men det viktigaste är förmågan att välja rätt växter, vilket gör att den mest aristokratiska typen av behållare för växande växter lyser
Söt Och Sur Kyckling
Kyckling i sötsursås är otroligt god, öm och kryddig. Skålen bereds snabbt, den består av billiga och prisvärda ingredienser. Numera har ingefära, havssalt och sojasås sedan länge flyttat från utomeuropeiska sällsyntheter till den kategori av vardagsprodukter som du kan hitta i alla butiker
Och Gödningsmedel Under Foten är "ogräspratare" Eller "örtte". Hur Man Gör Gödselmedel Från Gräs Med Egna Händer? Foto
Jag vill dela med mig av min erfarenhet av tillverkning av gödselmedel från ogräs. Detta kommer att kosta dig absolut ingenting, och viktigast av allt, det hjälper till att lösa problemet med hur man matar växterna, särskilt för dem som inte har boskap, vilket innebär möjlighet att förbereda gödsel