Innehållsförteckning:
Video: Grillade Kycklingkorvar. Steg-för-steg-recept Med Foto
2024 Författare: Ava Durham | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 00:29
Grillade kycklingfilékorvar med kryddiga och kryddiga kryddor - ett snabbt recept på kycklingkorv. När gästerna är utanför dörren eller det inte finns tid att förbereda en gourmetmiddag, förbered korv på spett. Det visar sig en utsökt och ganska spektakulär kötträtt som kommer att dekorera bordet. För att förbereda den behöver du en spis med en grill, men om du inte har en, sedan 5-7 minuter innan du lagar mat, smörja korvarna med smält smör och öka temperaturen i ugnen till 250 grader för att få en gyllenbrun skorpa.
Saftig, kryddig och aromatisk, så här blir grillade kycklingkorv med kryddor och peppar.
- Tillagningstid: 50 minuter
- Antal: 5 st
Ingredienser för grillade kycklingkorvar
- 400 g kycklingbröst;
- 2 lökhuvuden;
- en skida med röd chili;
- 50 ml grädde;
- 3 msk havrekli;
- 15 g dill;
- salt, timjan, malet rödpeppar, bambuspett.
Metod för beredning av grillade kycklingkorvar
Vi tar bort köttet från benen, tar bort huden. Mal kycklingfilén i en köttkvarn eller matberedare. Köttfärs kan också tillagas utan att använda dessa verktyg: mjukt kött kan enkelt hackas med en skarp kniv på en vanlig skärbräda. Överför malet kött till en blandningsskål.
Vi rengör ett lökhuvud från skalet, gnuggar det på ett fint rivjärn, lägg i en skål.
Vi rengör en liten kap av het chilipeppar från partitionerna, tar bort fröna. Skär massan i små kuber. Vi försöker definitivt chili, eftersom graden av hethet beror på sorten, ibland räcker det med en liten bit.
Häll kall grädde (20% fett) i en skål. Ju fetare grädden är, desto godare blir korvarna eftersom kyckling är magert kött.
Hacka en massa färsk dill, lägg till malet kött. Förutom dill kan du lägga alla gröna du gillar - persilja, selleri eller koriander.
Krydda massan med torkad timjan, malt rödpeppar, tillsätt ungefär en tesked grovt salt utan tillsatser.
Häll havrekli i en skål. Du kan använda vete eller råg istället för havregryn, men havrekli gör glutenfria korvar.
Knåda ingredienserna ordentligt. Det är bäst att placera blandningen på en stor skärbräda och hugga med en vass kniv i 5 minuter.
Blötlägg bambusspett i 10 minuter i kallt vatten. Dela malet i 4-5 lika stora delar. Doppa händerna i kallt vatten. Vi bildar långa korvar, lägger in en bambuspett inuti.
Vi rengör det andra lökhuvudet, skär i ringar 5 mm tjocka. Stänk ett bakplåt med en non-stick beläggning med vegetabilisk olja, lägg ett lager av lök, ovanpå rå korv på spett. Vi lägger bakplåten i kylen i 10-15 minuter.
Vi värmer ugnen till temperaturer på 220 grader Celsius. Lägg bakplåten på mitthyllan och baka i 20 minuter. Sätt på grillen efter 20 minuter, koka under grillen i ytterligare 4-5 minuter tills den är gyllene och aptitretande.
Servera varma; sådana grillade kycklingkorvar är perfekta med färsk grönsaksallad och hemlagad tomatsås. Smaklig måltid!
Rekommenderas:
5 Inomhusplanter Med De Mest Massiva Blomställningarna. Lista över Namn På Växter Med Stora Blomställningar Med Foto
Antalet växter med riktigt massiva blomställningar är inte så stort. Men då är varje sådan kultur speciell och unik. Bland dem är favoriterna för modern design
Hur Jag Kämpade Med Mullvaden Tills Jag Blev Vän Med Honom. Kontrollmetoder. Fördelarna Och Skadorna Med En Mol. Foto
Efter att ha flyttat till Kuban var jag tvungen att komma ihåg allt jag visste om mol, och ordna min städning med hänsyn till deras närvaro. Hur jag kämpade med mullvadar och lyckades få vänner med dem, kommer jag att berätta i dagens artikel
5 Inomhusplantor Med De Mest Massiva Blomställningarna. Lista över Namn På Växter Med Stora Blomställningar Med Foto - Sida 3 Av 6
Antalet växter med riktigt massiva blomställningar är inte så stort. Men då är varje sådan kultur speciell och unik. Dessa inkluderar favoriterna för modern design
5 Inomhusplantor Med De Mest Massiva Blomställningarna. Lista över Namn På Växter Med Stora Blomställningar Med Foto - Sida 5 Av 6
Antalet växter med riktigt massiva blomställningar är inte så stort. Men då är varje sådan kultur speciell och unik. Dessa inkluderar favoriterna för modern design
5 Inomhusplantor Med De Mest Massiva Blomställningarna. Lista över Namn På Växter Med Stora Blomställningar Med Foto - Sida 6 Av 6
Antalet växter med riktigt massiva blomställningar är inte så stort. Men då är varje sådan kultur speciell och unik. Dessa inkluderar favoriterna för modern design