Innehållsförteckning:
Video: Soppa Med Konserverade ärtor. Brokig Soppa. Steg-för-steg-recept Med Foto
2024 Författare: Ava Durham | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 00:29
Simple Canned Pea Soup är en utsökt tjock soppa som jag brukar göra av kvarvarande grönsaker som måste placeras någonstans. Ganska ofta förblir små portioner mat i kylskåpet, från vilket du som sagt inte kan laga gröt. I sådana fall är detta recept lämpligt.
Alla grönsaker kommer att användas, utom kanske rödbetor. Vitkål, blomkål, broccoli, potatis, zucchini - alla dessa produkter kokas ungefär samtidigt. Deras sort gav receptet ett annat namn - "Färgglad soppa". De laddas vanligtvis i en kastrull tillsammans, och smakerna förenas av gröna ärtor.
Så om du har en burk konserverade ärtor i dina förnödenheter kan du laga soppa med konserverade ärtor till middag på mindre än en timme.
För en rik smak måste du först laga grönsaker - sauté lök med morötter och selleri och sedan gryta kålen. Kasta sedan potatisen och ärterna, häll alla produkter med buljong. Pastan gör den första rätterna hjärtliga; allt du behöver är en liten handfull pasta som läggs till potten tillsammans med potatisen.
- Tillagningstid: 40 minuter
- Serveringar: 6
Ingredienser för konserverad ärtsoppa
- 1,5 l nötköttsbuljong;
- 350 g ärtor på burk;
- 100 g lök;
- 150 g morötter;
- 150 g selleri;
- 150 g vitkål;
- 100 g frysta broccoli;
- 150 potatisar;
- 50 g pasta;
- 1 pod röd chili;
- lagerblad, torkade örter (dill, persilja), salt, smör, vegetabilisk olja.
Metod för att göra soppa med ärtor på burk
Fräs lök i en blandning av grönsaker och smör tills den är transparent.
Inte alla älskar lök i soppa, men du kan inte göra utan det! Små kulinariska knep gör att du kan laga lök så att kräsna ätare inte kommer att uppmärksamma dem.
Tillsätt 2 matskedar vatten eller buljong med oljan. Under tillagningsprocessen kommer fukten att avdunsta, lökarna kommer inte att brinna utan blir transparenta, ömma och välsmakande.
Så snart löken är klar, lägg till färska morötter riven på ett grovt rivjärn i pannan.
Hacka selleri stjälkarna fint, lägg i en kastrull. Stek grönsakerna i ungefär 8 minuter så att sauteringen blir mycket mjuk.
Lägg nu finhackad vitkål och små broccoli-blomställningar. Vi stänger pannan, simmar grönsaker på låg värme i 10 minuter.
Lägg sedan potatisen, skär i små kuber och pasta. Kasta ärtorna på en sikt, lägg till resten av ingredienserna.
Häll innehållet i pannan med nötköttsbuljong, tillsätt lagerblad och torkade örter efter smak - timjan, dill, persilja eller selleri. För en mager meny, byt ut nötköttsbuljongen med svamp.
Koka på låg värme tills potatisen är öm. Detta tar ytterligare 10 minuter. Salta den färdiga soppan efter smak.
Vi rengör chilipepparbotten från partitioner och frön, skär i små ringar. Häll en portion varm soppa i en soppfat, strö över chiliringar, servera med en skiva färskt bröd. Soppan med konserverade ärtor är klar. Smaklig måltid!
Rekommenderas:
Fantastisk Brokig Klöver I Trädgården - Sorter Och Odlingsfunktioner. Beskrivning, Foto
Varierad klöver är ännu inte känd för en bred krets av blomodlare. Vi kommer snarast att korrigera situationen - vi kommer att berätta och visa bilder av de mest intressanta sorterna av dekorativ klöver
Söta ärtor. Skötsel, Odling, Reproduktion. Dekorativ Blommande. Blommor. Trädgårdsväxter. Ett Foto
Söta ärtor - familj av baljväxter. Söta ärtor kommer från Sicilien, där de växer i naturen idag. Som ett resultat
Böna Behandla. Ärtor. Skötsel, Odling, Reproduktion. Ett Foto
Vanligtvis mitt på sommaren försvinner de flesta vegetabiliska ärtor för de flesta trädgårdsmästare. Jag behandlar mina barnbarn med sin favoritdelikatess hela sommaren: Jag sår ärtor av olika sorter i flera termer
Ta Hand Om Codiaum. Reproduktion Av Brokig Codiaum. Sticklingar, Skiktning, Frön. Foto
Den brokiga codiaum är opretentiös, men kräver ständig vård, uppmärksamhet och vård, vilket den mer än kompenserar för med sin ljusa skönhet och unika charm
Ljus Och Brokig Neoregelia Av Caroline. Beskrivning. Vård I Hemmet. Foto
Carolina neoregelia är det mest populära och ganska lätt att sköta med spektakulära brokiga mönster på bladen. Och även om blomställningen är gömd djupt i utloppet, har denna växt något att erövra