Innehållsförteckning:
- Ingredienser för fisksallad med selleri och rågmjölkakor
- Metod för att förbereda fisksallad med selleri och rågmjölkakor
Video: Fisk Sallad Med Selleri Och Rågmjöl Kex. Steg-för-steg-recept Med Foto
2024 Författare: Ava Durham | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 00:29
På nyårsaftonet är många hemmafruar upptagna av att hitta originalrecept för nyårssallader till festbordet. Jag föreslår att du gör en enkel och god aptitretare som består av fisksallad med saltade kex. Detta nyårs fisksallad kan serveras före festens början för aperitifen. Saltade rågmjölkakor med frön är en bra bas att placera en liten portion fisksallad på. Numera säljs en mängd olika former för nyårskakor, jag valde julgranar.
Lägg ut fisksallad med selleri i en ruta och sprid julgrankexen av rågmjöl runt den. Läckra, vackra och inget bröd behövs.
- Tillagningstid: 1 timme
- Serveringar: 6
Ingredienser för fisksallad med selleri och rågmjölkakor
För rågkex:
- 1 rå äggula;
- 100 g rågmjöl;
- 45 g smör;
- 15 g havregryn;
- 4 g salt;
- 2 teskedar solrosfrön
- kakskärare.
För fisksallad med selleri:
- 2 små makrillar;
- 1 inlagd gurka;
- 8 vaktelägg;
- 150 g rotselleri;
- 50 g purjolök;
- 100 g lök;
- 150 g bearbetad ost;
- 75 g majonnäs;
- 50 g oliver;
- 50 gröna ärtor.
Metod för att förbereda fisksallad med selleri och rågmjölkakor
Låt oss först förbereda rågkakor. För att göra detta, skär smör (kallt) i små kuber, tillsätt frön, rågmjöl, havregryn och äggula. Knåda den hårda degen med händerna tills ingredienserna kommer ihop i en tät boll. Rulla ut degen tunt på ett mjölat bräde, klipp ut en julgrankakform.
Vi lägger ut rågkakor på ett torrt bakplåt, prickar med en gaffel. Kexen innehåller mycket smör, så bakplåten behöver inte smörjas. Vi bakar i 12-16 minuter. Bakningstemperaturen är 170 grader Celsius.
Vi rengör två små makrillar från inälvorna, skär av huvudet, koka i 15 minuter i saltat vatten med rötter och kryddor, svalna, ta bort benen. Blanda den färdiga makrillen med lök stekt i smör.
Skala en liten bit sellerirot, gnugga på ett grovt rivjärn, stek i vegetabilisk olja i 5 minuter, tillsätt till makrill och lök.
Medan fisken och grönsakerna inte har svalnat, tillsätt smält ost, skuren i stora bitar, till salladen. I en varm sallad smälter osten och fördelas jämnt mellan resten av ingredienserna.
Tillsätt kokta och finhackade vaktelägg, tunna purjolökar, ärtor, halverade oliver och majonnäs i fisksalladen.
Jag råder dig att krydda fisksalladen med hemlagad majonnäs, den kommer att smaka utsökt. Hemlagad majonnäs innehåller inte konserveringsmedel, det finns inga kemiska tillsatser, dessutom kan du självständigt justera mängden salt och socker.
Blanda alla ingredienser i fisksalladen, tillsätt salt om det behövs, sprida fiskens sallad i en bild på en serveringsplatta. Dekorera en salladsbacke med persilja, halvor av svarta oliver.
Servera festligt dekorerad fisksallad med selleri tillsammans med kex gjorda av rågmjöl. God aptit och gott nytt år!
Rekommenderas:
Sallad. Sallad. Arugula. Vattenkrasse. Endiv. Skötsel, Odling, Reproduktion. Grönsaker. Gröna. Trädgårdsväxter. Typer. Ett Foto
Räknare på marknader och stormarknader finns i många olika gröna sallader, som vi köper, ofta utan att tänka på deras namn. Bara en sallad och
Paraply. Persilja, Selleri, Persilja. Rötter. Olika Sorter. Skötsel, Odling, Reproduktion, Jordbruksteknik. Grönsaker. Gynnsamma Funktioner. Ansökan. Ett Foto
Det enklaste sättet att odla rotpersilja, även om många trädgårdsmästare av någon anledning föredrar sin lummiga släkting. Det största problemet här är i rätt tid
Dragon Eller Dragon - Både I En Sallad Och I En Drink. Skötsel, Odling, Reproduktion. Ansökan. Foto
Det rekommenderas att propagera dragon vegetativt genom sticklingar, dela jordstammar. Fröutbredning används som regel inte, eftersom i växter som förökas av frön försvagas aromen redan i första generationen, och i fjärde eller femte generationen försvinner den helt och en liten bitterhet uppträder
Vi Odlar Selleri. Plantera Och Lämna. Foto
Hälsofördelarna med selleri är oberäknliga. Och att odla den i trädgården kommer inte att ge några speciella problem om du närmar dig denna process, beväpnad med specifik kunskap. Hur man odlar selleri på webbplatsen, läs den här artikeln
Selleri. Skötsel, Odling, Reproduktion. Gynnsamma Funktioner. Foto
Selleri är en ört med fjäderaktiga, mörkgröna blad. Under det första året producerar växten rikligt grönska och bildar en sfärisk rot, och det andra året blommar den och bär frukt